【专业名称】国际邮轮乘务管理

【培养目标】

本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和邮轮行业规范、安全运营、岗位服务等知识，具备邮轮宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事邮轮礼宾、前台、餐厅、酒吧、客舱、休闲娱乐对客服务与基层管理等工作的高素质技术技能人才。

【主干课程】

邮轮前厅服务与管理、邮轮客舱服务与管理、邮轮餐饮服务与管理、邮轮旅游市场营销、邮轮安全管理、邮轮实用英语、邮轮运营管理、邮轮旅游地理、邮轮服务礼仪、跨文化交际等课程。

【就业面向】

面向国际邮轮或本土邮轮酒店部门宾客服务与管理、客舱服务与管理、餐饮服务与管理、休闲娱乐服务与管理等岗位（群），亦可就职涉外星级酒店、国际旅行社的管理工作。

【主要对应职业类别】

水上运输服务人员；酒店住宿和餐饮服务人员

【校内外实训基地】

校内配备能够辅助学生掌握邮轮客舱服务、餐饮服务、休闲娱乐服务及宾客服务等工作技能的酒店礼仪综合实训室和酒店餐饮实训室，并与多家企业签订校企合作协议，建立校外实训基地。

【专业风采展示】

2023年该专业2022级学生取得四小证的人数达到了15人，未来也将继续发扬专业精神，不断完善自我，追求卓越，为邮轮行业的发展贡献自己的力量。